今日の1問

小売店でつくられた総菜や弁当にも、アレルギー表示の義務はある。〇か×か。

正解は・・・

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アレルギー物質の表示義務があるのは容器包装された加工食品のみであり、小売店でつくられた総菜や弁当、他にも外食などでは、アレルギー表示の義務はありません。

出題:食生活アドバイザー