今日の1問

「和牛」とは日本で生まれ育った「国産牛」のことである。〇か×か。

正解は・・・

×

『国産牛』は基本的に、日本で飼育・加工された牛を指します。

一方『和牛』は、「黒毛和種」「褐毛和種」「日本短角種」「無角和種」の4種類の品種のことを指します。

出題:食生活アドバイザー